美式咖啡浪潮 Nespresso新年特調 嚐一口美式咖啡的甘醇濃烈 探索更深層底蘊風味

隨時讓您啜飲一杯頂級咖啡，為生活帶來靈感的Nespresso，邀請台灣咖啡冠軍簡嘉程老師，分享美式咖啡的風味特性以及製作方式，同時選用兩款熱賣膠囊，示範獨具新年氣息的美式咖啡特調，簡單步驟讓您過年期間在家如法炮製，輕鬆歡度與親朋好友相聚的佳節時光。

Nespresso推出「禮輕情意重」新年咖啡禮盒，並邀請簡嘉程老師示範兩款美式咖啡特調，禮盒建議售價NT$1,070，限量發售，售完為止

感受美式咖啡的魅力與風味 咖啡冠軍簡嘉程現身分享並獻上Nespresso新年氣息美式咖啡特調

美式咖啡熱潮帶動消費者對其製作方式與特殊風味的好奇心，台灣咖啡大師簡嘉程分享：「美式咖啡其實就是義式濃縮咖啡加水，消費者在家簡單三步驟就可自行製作，而且不同的espresso可以帶出不同的風味，像是Nespresso的義式咖啡擁有獨特的風味與細緻的咖啡油沫，做成美式咖啡，不但可保留濃郁口感，加上細滑的咖啡油沫，增加口味的層次感，不同義式膠囊咖啡口味則會再有不同的咖啡香氣和風味的表現。」因應即將來到的農曆新年，簡嘉程老師特別選用新年限量咖啡禮盒中的兩款膠囊Rosabaya de Colombia、Dulsão do Brasil 為基底，設計獨具東方風味與新年氣息的美式咖啡特調 ─「暖心桂圓枸杞咖啡」、「開運橙鴛鴦」，讓您新的一年「啡」常如意。

簡單三步驟品嚐完美美式咖啡

步驟一：選擇一款喜愛的Nespresso咖啡膠囊口味

步驟二：放入杯子，輕壓濃縮咖啡鍵按鈕

步驟三：依照個人喜好，加入適量的熱水（建議180ml-200ml搭配一顆膠囊），即可上桌品嚐

暖心桂圓枸杞咖啡

甘甜養身的東方傳統，結合來自西方的咖啡帶來驚豔的滑順口感交融

材料

• 1 顆Nespresso Rosabaya de Colombia咖啡膠囊
• 550cc 水
• 15g紅棗乾
• 30g桂圓乾
• 2片 薑片
• 枸杞 適量
• 1 只茶壺
• 1 組Nespresso Pure Cappuccino咖啡杯盤

 

製作方法

步驟一：將桂圓乾、紅棗乾、薑片和枸杞放入茶壺，煮5-8分鐘，燜煮出材料的香氣與韻味

步驟二：調製一份大杯Rosabaya de Colombia咖啡

步驟三：將桂圓紅棗枸杞茶倒入Nespresso Pure Cappuccino咖啡杯，待完成枸杞裝飾後，即可上桌品

開運橙鴛鴦

暖心回甘紅茶搭配咖啡，讓您的新年馬上夯

材料

• 1 顆Nespresso Dulsão do Brasil咖啡膠囊
• 150cc 水
• 100 cc牛奶
• 1-2包 紅茶包
• 適量切絲柳橙
• 1 只Nespresso Pure Recipe 玻璃杯
• Aeroccino 奶泡機

製作方法

步驟一：將1-2包紅茶加入150cc的水，調製一杯紅茶

步驟二：調製一份濃縮Dulsão do Brasil咖啡，並加入紅茶基底中

步驟三：使用Aeroccino 奶泡機製作綿密的奶泡，並將其覆蓋於濃縮咖啡上方，撒上切絲柳橙，即可上桌品嚐

 

史塔夫短評: 過年打牌配這咖啡喝有點高級阿