光輝10月 在地好味！JOHNNIE WALKER推出「 Keep Walking Taiwan黑牌原創台灣特調」

撰文整理：Ellis Huang   攝影：官方提供

又到了每年最光輝燦爛（假放得很開心）的10月，除了中秋節能夠賞月、吃月餅、烤肉外，許多人也選擇在雙十連假期間，與家人、朋友一同到戶外走走，活動活動因為工作忙碌而腰酸背痛的Body。有趣的是，威士忌品牌JOHNNIE WALKER為了慶祝十月到來，特別運用在地化概念，融合各種台灣味，打造出截然不同的創意滋味，並與全台6家酒吧合作，共同推出「Keep Walking Taiwan黑牌原創台灣特調」！

1. Keep Walking Taiwan黑牌原創台灣特調【Exclamation Mark/驚嘆號】- BAR SPEAKEASY

台灣風味靈感：提到台灣風味就想到台灣最獨特的夜市文化，記得小時候與家人逛夜市時，都會吵著買一串烤鳥蛋再配上黑松沙士冰沙。以此回憶為靈感，用台灣的夜市小吃當做台灣風味調酒元素。

風味介紹：煙燻胡椒及果乾香味，搭配熟悉的沙士糖味道襯托JOHNNIE WALKER黑牌特有的煙燻味。

BAR SPEAKEASY：新竹市北區經國路二段587號

2. Keep Walking Taiwan黑牌原創台灣特調【Reunion Night in Taiwan/團圓夜】- East End bar

台灣風味靈感： 早期的台灣農業社會，辛苦了一季後，時常會用南投埔里紹興酒歡慶，以此元素做為靈感，搭配傳統端午節的粽葉，象徵著團結合作及台灣文化的傳承，杯罩打開時緩緩上升的煙氣，也象徵蒸粽打開蒸籠時的期待。

風味介紹：紹興酒獨特米香，帶出JOHNNIE WALKER黑牌柑橘及蜜餞香氣，粽葉勾勒出淡雅花香。

East End bar：台北市大安區大安路1段56號3樓

3. Keep Walking Taiwan黑牌原創台灣特調【No money No Honey/杏福蜜語】- Frank bar

台灣風味靈感： Eggnog蛋酒是一杯奢華的經典調酒，流行在歐美的節慶社交宴會時飲用。此次靈感結合台灣經典的在地飲品蛋蜜汁，創造一杯台式蛋酒！將原有的牛奶替換成台灣古早味的杏仁茶奶泡，使香氣更加提升並且帶有更深刻的台灣味道記憶。

風味介紹： 杏仁茶香加上淡淡肉桂的香料味，襯托出JOHNNIE WALKER黑牌的木質香氣。

Frank bar：台北市松壽路12號10樓

4. Keep Walking Taiwan黑牌原創台灣特調【Jujube Longan Tea cocktail/棗生桂子】- KC bar

台灣風味靈感：桂圓紅棗茶是台灣人愛喝的補品之一，幾乎每個媽媽都曾經煮給子女喝。將家裡常見的補品，融和JOHNNIE WALKER黑牌，以台灣的中藥材代表屬於台灣在地的風味！

風味介紹： 紅棗與枸杞的中藥甜味，與JOHNNIE WALKER黑牌的煙燻香氣完美搭配。

KC bar：台中市西屯區文華路150巷25號

5. Keep Walking Taiwan黑牌原創台灣特調【Roadside Beauty/國境之美】- Mozi bar

台灣風味靈感：想起小時候與父母親一起逛傳統市場的美好回憶，總會買市場裡的烏梅汁，特有的酸甜煙燻風味與JOHNNIE WALKER黑牌相呼應，以傳統市場的回憶代表台灣風味！

風味介紹：烏梅與柴魚肉桂帶來的香氣，強調JOHNNIE WALKER黑牌木質調風味。

Mozi bar：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄10號

6. Keep Walking Taiwan黑牌原創台灣特調【Old style black label/台灣古早味】- TCRC bar

台灣風味靈感： 台南人都一定喝過李鹹湯，常會加楊桃、梅子等一起熬製的台南傳統飲品，每間柑仔店李鹹湯都有自己不同的風味。其實JOHNNIE WALKER創始之初也是以雜貨店型態經營，因此利用這樣的關聯性，創造JOHNNIE WALKER黑牌搭配台灣風味的特色調酒！

風味介紹：JOHNNIE WALKER黑牌特有的煙燻風味與台南李鹹湯的醃漬香，創造出濃郁滑順的口感。

TCRC bar：台南市中西區新美街117號

史塔夫短評：Keep Walking Holiday！為這光（ㄌㄧㄢˊ）輝（ㄐㄧㄚˋ）十月乾一杯！

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