麥卡倫新品發表 一次帶給你四種不同的感受
〈The Macallan Quest Collection 麥卡倫探索系列〉是令人驚豔的威士忌四重奏,鼓勵所有人踏上追尋靈感泉源之旅,去發現能永生難忘的創作,去前往能為我們製造最美妙之經驗和回憶的地點,這將是一生中給自己最棒的禮物。
〈The Macallan Quest Collection 麥卡倫探索系列〉四款別具風格的威士忌,是專為全球旅遊免稅通路而打造,講述麥卡倫追尋頂級橡木雪莉桶的故事。 本系列中每一款單一麥芽威士忌都是一場風味與個性的探險,從活力清新至醇厚濃郁,都是標誌麥卡倫威士忌特色的最佳註解。
〈麥卡倫Quest藍天〉向麥卡倫的卓越旅程致意,麥卡倫飛越20,000多英哩尋找最適合釀酒的橡木,最後嚴選出4款不同類型的橡木桶,釀造出柔軟柑橘果味與香草橡木調和而成的平衡風味。
〈麥卡倫Lumina絢綠〉麥卡倫橫跨了新、舊世界超過15,000英哩路程,尋找出3種最優質的橡木桶類型, 造就出口感強勁、濃烈、伴隨乳脂香草氣息和木質辛香味,並點綴著鮮明生薑韻味的威士忌。
〈麥卡倫Terra赤木〉透過講述著橫越10,000英哩的探索,特別嚴選西班牙及美國橡木打造的最頂級初次橡木雪莉桶,釀造出一款雙層風味複雜且平衡的單一麥芽威士忌。〈赤木〉精彩呈現出酒體熟成的威士忌,擁有特色鮮明的太妃糖、香甜乾果和豐富木質辛香料的氣味。
〈麥卡倫Enigma湛藍〉是這系列中最極致的展現。相較於前3款威士忌,此款單一麥芽威士忌的風味個性最接近麥卡倫的核心精髓。〈湛藍〉的創作靈感完全源自於西班牙Jerez de la Frontera,酒液陳年於Tevasa打造的頂級西班牙紅橡木雪莉桶。100%初桶陳年呈現口感豐厚濃烈的單一麥芽威士忌,散發出頂級的成熟橡木韻味,並融合了肉桂、香草和乾果的細緻芬芳。
史塔夫短評: 追求卓越的威士忌