柏克金喜獲得、日、英三大啤酒指標競賽肯定,抱回8金8銀與「亞洲年度最佳酒廠」!
金車柏克金啤酒繼9月英國 WBA 世界啤酒大獎 (World Beer Awards) 抱回2座世界冠軍、7座台灣冠軍的好成績後,近日再從德國、日本與英國的三大啤酒競賽中抱回好消息!柏克金啤酒分別從第16屆德國 EBS 歐洲啤酒之星 (European Beer Star) 帶回3面金牌、3面銀牌;日本 IBC 國際啤酒大獎 (International Beer Cup) 帶回1面金牌、3面銀牌;英國 IBC 國際啤酒挑戰賽 (International Beer Challenge) 帶回4面金牌、2面銀牌的佳績,同時更勇奪「亞洲年度最佳酒廠 (Brewer of the Year Asia)」大獎。
▲金車柏克金近日於三大國際啤酒競賽中連續傳回捷報,多款啤酒獲頒獎項肯定,帶回8面金牌、8面銀牌殊榮。
德國 EBS 歐洲啤酒之星 (European Beer Star) 由德國自營釀酒協會與巴伐利亞自營釀酒協會主辦,自2004年開始舉行,今年為第16屆,有40多個國家、2,000多款啤酒作品共襄盛舉,是業界每年眾所矚目的重大賽事,參賽酒款與評選規模更一年比一年盛大,本屆有多達70種啤酒類別,由74名歐洲的釀酒師、啤酒侍酒師、啤酒專家等組成評審,從外觀、泡沫、香氣、味道、啤酒風格典型特徵等標準進行評分,每種類別僅頒出一名金牌、一名銀牌、一名銅牌,具高度專業性與準確性,故有「啤酒界奧斯卡」之稱。金車柏克金去年以多特蒙德出口啤酒脫穎而出,榮獲「歐式風格出口啤酒」類別金牌,成為台灣唯一摘金酒款;今年則以經典皮爾森啤酒、淡色勃克啤酒、煙燻啤酒三款,分別拿下「德式皮爾森啤酒」、「德式淡色勃克啤酒」、「法蘭克尼亞風格煙燻啤酒」類別金牌,除了是台灣唯一摘金的啤酒廠外,也是本屆獲獎最多的國際酒廠!
日本 IBC 國際啤酒競賽 (The International Beer Cup) 自1996年開始,由日本精釀啤酒協會主辦,評審須為協會認證,具豐富釀酒經驗、大型國際競賽評審經驗,或其他受協會認可的相等專業人士,透過盲測依據啤酒外觀、風味與平衡性等元素評選,是日本知名的指標啤酒競賽,今年吸引152間酒廠、超過600件啤酒作品參賽,柏克金德式黑啤酒本次以黑馬之姿,拿下金牌,獲得高度評價。
英國 IBC 國際啤酒挑戰賽 (International Beer Challenge) 以獎勵並推廣世界各地的優質啤酒為目標,自1997年開始舉辦,是歷史相當悠久的國際競賽,今年柏克金德式黑啤酒、柏克金老啤酒、柏克金水晶小麥啤酒、柏克金煙燻啤酒皆獲得金牌肯定,而柏克金啤酒廠則連續兩年,拿下亞洲年度最佳酒廠 (Brewer of the Year Asia) 大獎!
▲「德式黑啤酒」屬於經典德式啤酒風格之一,柏克金以黑色瓶身帶出此款啤酒的深黑色酒體及沉穩個性,視覺設計融入麥穗與織帶,象徵麥芽的焦香味與滑順口感閃耀於酒液之中,散發濃郁典雅氣質,是一款適合秋冬飲用的啤酒。
金車柏克金啤酒於近日三大國際啤酒競賽中,共抱回8面金牌、8面銀牌,以及1座亞洲年度最佳酒廠,全系列酒款除了能於柏克金餐酒集團旗下餐廳喝得到外,受到英國 IBC 國際啤酒挑戰賽、日本 IBC 國際啤酒競賽雙重金牌肯定的柏克金德式黑啤酒,目前也以季節限定酒款形式於各大超商、全聯福利中心等通路販售,富有豐郁的焙烤與堅果、咖啡香氣,酒體風味醇厚,尾韻又不失清爽,是一款非常適合秋冬飲用的啤酒。
金車柏克金啤酒堅守德國純酒令釀製,100%僅使用水、麥芽、啤酒花、酵母作為原料,不添加任何輔料,以提供最新鮮、道地的德式啤酒風格為目標,目前共推出13款不同的啤酒風格,期望持續提供消費大眾更多元的優質選擇。
史塔夫短評:柏克金出品,必是精品!