睽違六年再發行!OMAR第三款普飲款「煙燻焦香」上市
南投酒廠建立於1978年,座落在青山綠水的美景之間,擅長運用台灣生長的特有農作物,釀製葡萄酒、白蘭地、威士忌、蘭姆酒及各種水果酒等特色酒款;2008年建立威士忌蒸餾工場,堅持蘇格蘭正統工藝,並堅持非冷凝過濾工法,不添加焦糖色素,忠實傳達台灣獨有的風土韻味。”OMAR”一字源自蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,代表著酒廠以「琥珀心˙台灣情」的品牌精神,傳達了釀酒人對於山水風雨醞釀的等待與詮釋。
2015年開始,南投酒廠推出首批2款普飲款產品「OMAR單一麥芽威士忌(波本花香)」及「OMAR單一麥芽威士忌(雪莉果乾)」,上市初期即以優異的酒質及高性價比,獲得市場一致好評;為滿足消費者需求,南投酒廠睽違6年再度推出第三款普飲款「OMAR單一麥芽威士忌(煙燻焦香)」,依舊沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程,並採用英國產區優質泥煤煙燻麥芽釀製,經橡木桶熟成4年以上,最終由調酒師巧手調和而成,帶有輕盈花香、烤番薯及龍眼木甜香,口感圓潤清甜,帶有烤甘蔗甜香及煙燻味,後段呈現炕窯番薯焦香甜感,整體平衡討喜。
OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,除證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌,亦鼓舞南投酒廠以嚴謹的工藝及創新的熱情,代表台灣持續釀造出屬於台灣在地的風情,並帶給全世界威士忌愛好者不同於蘇格蘭威士忌的感官體驗。
「OMAR單一麥芽威士忌(煙燻焦香)」自即日起於台酒公司各酒廠展售中心、直營便利商店及各大酒專通路均有販售,歡迎參觀選購。
史塔夫短評:口感圓潤,整體平衡討喜