【2022 Whisky Live & Barshow】嘉馥貿易:THE HIGH COAST 高岸酒廠、CLYDESIDE 克萊薩單一麥芽威士忌、BERRY BROS & RUDD 貝瑞兄弟

攤位編號:A63-64

THE HIGH COAST

高岸酒廠 最具代表性的瑞典單一麥芽威士忌

品牌故事

成立於瑞典首都斯德哥爾摩以北480公里外小鎮Bjärtrå上的高岸酒廠〈High Coast〉,因為所在城鎮的主要產業本為木箱工業,在剛成立時命名為BOX酒廠,但為了更具辨識度並反映在地特色,於2018年正式改名為High Coast〈當地地名為瑞典文HögaKasten,英譯為High Coast〉。

2010年由Matsde Vahl與兄弟Per de Vahl創立,經過了近十年的苦心經營,現今高岸已經成為在全球知名度最高的瑞典威士忌酒廠。酒廠所在地極端氣候造就獨特的熟陳環境,而廠邊的冷卻水來源「Ångerman River」安格曼河長年維持攝氏2~4度的絕佳冷凝效果造就香氣飽滿濃郁的新酒。

憑藉著習於蘇格蘭純正的釀酒技術,運用理工實驗家的思維,勇於嘗試各種可能,希望讓更多人了解且信任High Coast對威士忌的堅持與熱愛,2020 WWA世界威士忌大賽一舉獲得三項大獎,再次證明了其釀酒實力。

展場焦點

HIGH COAST The FIRST TEN Years 「歡慶首十」

52%ABV 500ml

深受全球矚目的新世界威士忌酒廠瑞典-高岸酒廠,於2021年底迎來酒廠十週年的里程碑,推出「歡慶首十」紀念酒款,為瑞典高岸酒廠首瓶標示年份的酒款。以展現北歐純淨風格的無泥煤酒體,結合PX雪莉桶的甜美風味呈現。全球限量2088瓶,歐美各地上市即銷售一空,現存台灣市場保留於WHISKY LIVE酒展上市。

活動亮點

「Timmer堤摩/木」、「索雷拉‧傳層」以及「歡慶首十」三款限量威士忌,在今年酒展僅開放WHISKYLIVE現場付費品飲。

 

攤位編號:A63-64

CLYDESIDE

克萊薩單一麥芽威士忌 格拉斯哥百年來首座純威士忌酒廠

品牌故事

2017年由Morrison家族創廠,是一百多年來蘇格蘭港都格拉斯哥首座純威士忌酒廠,並堅持使用在地資源打造屬於這座城市的威士忌。Morrison家族曾參與建造這座威士忌出口最重要的港口皇后碼頭〈Queen’s Dock〉,克萊薩酒廠就是使用家族在1870年代建造的動力倉庫建築再造而成,酒廠水源來自家族整建水壩的國家公園湖水,與當地七個小農簽訂契作合作收購大麥,並交由也是家族經營的在地發麥廠Simpsons Malt處理。

藉由老爸 Tim Morrison 釀酒的傳統工藝實力,加上已故大師Dr Jim Swan生前專為克萊薩酒廠設計的木桶政策。憑藉著這些堅強實力後盾,克萊薩酒廠在2017年初餾新酒就成為「全球威士忌界十大最受期待的全新酒廠之一。」,兩日展期會開放單杯付費品飲。

▲克萊薩酒廠蒸餾器。

 

▲值得紀念的首次注酒入橡木桶。

展場焦點

克萊薩啟程 蘇格蘭低地單一麥芽威士忌

CLYDESIDE STOBCROSS Lowland single malt scotch whisky

低地威士忌獨特英式花園風格,鮮榨果香奔放自由,迷人的花香調,入口有著莓果沙拉的輕盈,彷彿花漾少年迎面而來。酒精濃度46%,卻極易入口的輕巧百搭餐,富有美妙的年輕生命力。

 

攤位編號:A63-64

BERRY BROS & RUDD

貝瑞兄弟 獨立裝瓶之王

品牌故事

1698年創立英國最古老酒商,成為英國皇室御用酒商長達320餘年,第四代傳人目前授命管理皇室酒窖,不可撼動的商譽與獨到眼光,選桶實力雄厚,讓其在威士忌獨立裝瓶市場占有領先地位,受譽為「獨立裝瓶之王」。

由其選桶或調和的單一麥芽威士忌與調和威士忌,皆受權威競賽肯定,獲獎無數,是全球威士忌收藏家追逐的珍貴酒品。其稀有的「私人單桶威士忌包桶服務」,為威士忌收藏家尋找喜愛的單桶威士忌與客製化酒標服務,量身打造的尊榮服務,與單桶威士忌的獨一無二特性,深受私人買主喜愛。

展場焦點

貝瑞兄弟 季節之選

依著時節、照著節慶,從酒窖中挑選出最適切的搭配,做了更多一點分類、多一點說明,打造每個季節最匹配的幾支好酒。往後每季將由一款特別美妙的小批次之選領軍,一同遊歷蘇格蘭五大區、新世界,甚至是優秀的蘭姆酒。此系列最新一批酒款,上市前於2022 WHISKY LIVE展期獨家曝光,除了優異的蘇格蘭威士忌,還有一款美國波本威士忌,跟一款從不讓人失望的蘭姆酒。

核心酒款

貝瑞雅仕 雪莉桶蘇格蘭威士忌

酒標設計概念來自從1698年即扎根在倫敦聖詹姆士街〈St.James Street〉總店最具辨識度的櫥窗,象徵對於自身品牌發源的意義,更是展現理想中的英式優雅風格–「活力、雅痞、溫暖、時尚」。

貝瑞雅仕堅持用最乾淨的方式表達關於雪莉桶的一切,淨透的瓶身看得見深邃迷人的酒色,口味忠實呈現果乾清甜和堅果香氣,更多了被古希臘人稱作「生命之果」的無花果風味,柔順入喉後則點綴著些許黑棗的滋味。

活動亮點

首次亮相的貝瑞兄弟 季節之選酒款以優惠價格開放單杯品飲!

史塔夫短評:展期開放單杯付費品飲