【禮誌No.5】皇家柏克萊18年單一麥芽威士忌水晶杯禮盒組
■ 獨家賣點:贈送限量生產的品牌水晶雕刻品酩杯乙只
■ 哪裡買得到:全省特約菸酒專
■ 錢兔似錦價:NT$4,280
皇家柏克萊18年單一麥芽威士忌水晶杯禮盒組
700ml 46.0%ABV
先於波本桶陳放18年,再轉注至最獨特的Palo Cortado陳放半年而成;首席調酒師Stephanie MacLeod一直想嘗試以Palo Cortado雪莉酒桶來過桶熟成威士忌、也花了不少時間進行實驗,她選擇用這稀有的雪莉酒桶去架構出綠橄欖與菸草香合為一體的迷人芬芳。
Palo Cortado堪稱是來自Jerez最個人化的雪莉酒,完全出於釀酒師的選擇與決定。她象徵著釀酒師能依據不同雪莉酒發展的方向來做辨別與區分的高超技藝。這款雪莉酒有著Fino的細緻優雅香氛,也同時帶著Oloroso的渾厚酒體;Palo Cortado又被稱為〝被切斷的手杖〞:當釀酒師一旦發現一桶Fino雪莉酒的發展不同於典型的Fino酒體,他們便會用粉筆註記切掉這Fino手杖。
得獎榮耀
2022年國際葡萄酒暨烈酒競賽 (International Wine & Spirit Competition) –金牌
2022年舊金山烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition) – 雙金牌
2022年蘇格蘭威士忌大師競賽 (The Scotch Whisky Masters Competition) –金牌
2021年國際烈酒挑戰賽(International Spirits Challenge) – 金牌
2021年世界威士忌競賽(World Whiskies Awards) – 13~20年類別優勝
你必須知道的皇家柏克萊
第一個被授予皇家認證的蘇格蘭威士忌品牌,1833年由威廉四世國王授證,譽為〝神賜之飲〞〈The Drink Divine〉
自此,皇家柏克萊成為了國王專屬的威士忌。
史塔夫短評:國王專屬威士忌