諾亞方舟慈善愛心晚宴6/21晶華登場！頂尖名廚聯手賈永婕為浪浪獻上愛的料理
2023年6月21日，「社團法人諾亞方舟動物同樂協會」將再度聯手全台頂尖明星主廚，攜手為浪浪獻上幸福盛宴。本次與六位餐飲頂尖職人以及賈永婕合作，齊聚一堂在晶華酒店推出「浪愛有愛，為愛上菜～諾亞方舟慈善愛心晚宴」，延續愛的使命獻上星級美味，號召眾人共襄盛舉，建立對老病殘的流浪貓狗更友善溫暖的社會環境！
無畏艱辛動保環境 每個生命都值得被愛
生命是如此脆弱，我們能做的其實可以更多。根據農委會數據，2020年全國流浪犬數量超過15萬隻，其中還不含被中小型非法繁殖場所丟棄的數量。「零撲殺政策」至今滿六周年，適當配套措施卻仍未跟上，各地收容所的人力與金錢負擔更為沉重，「爆籠超收」、「狗咬狗致死」、「照護環境品質不佳」等情況層出不窮，首當其衝被犧牲的，就是一般人眼裡「沒有價值」的老病殘毛孩。
「每個生命都是平等的，不因老病殘而有所不同。」諾亞方舟動物同樂協會理事長—戈家黎說，這些罹病、遭虐待棄養、被繁殖場強迫交配的孩子，即使只剩短短幾年的生命，也值得擁有被愛和幸福的權利。協會於2014年成立，至今不斷致力老病殘犬貓的收容送養、以及其照護醫療推動與媒合領養，為大半輩子都在惡劣環境和在窄小鐵籠度過的牠們，提供溫暖的港灣，爭取更多可以與人相愛相伴的時間。
許老病殘毛孩一個幸福晚年 伸手成為牠們的救命線
大眼汪汪的貴賓犬「抹茶」，當初只因「會叫」而被退養，剛進協會檢查時發現全身多處斷裂、皮膚及耳朵發炎感染。被惡意拋棄的柴犬「元氣」，從收容所出來時全身嚴重掉毛、散發惡臭。梗犬「布朗妮」患有心臟病與過高肝指數，不時需抽血、吊點滴吃藥。從醫療檢查到日常藥品和飼料，協會每個月需花費高達30至40萬台幣。
就算面臨龐大壓力，協會仍不辭辛勞，至今共救援60幾隻老病殘毛孩，成功送養的更達40多隻。有些仍在靜靜等候，有些還來不及等到就先和世界道別。牠們不在愛中出生成長，卻仍努力活著，來到「諾亞方舟」，牠們能在愛中老去、走完生命最後一哩路。這樣的理念，值得大家一同響應。
「諾亞方舟慈善愛心晚宴」承載愛的使命而生，透過美味料理和名廚影響力，傳遞對動物和世界的關懷。去年9月首屆公益餐會，無畏疫情重挫的低潮，聚集十四位明星餐飲職人共同上菜，210個餐會席位在發售消息一出後數天內全數售罄，在扣除食材及相關成本後募得近兩百萬元，全數捐予「Taiwan SPCA 台灣防止虐待動物協會」以及「諾亞方舟動物同樂協會」，用於救援動物之中途寄/養、老病殘弱勢犬貓之醫療照護、收容，為毛孩帶來碩大的實質幫助。
嶄新華麗主廚陣容，極致料理為浪浪添溫暖
繼去年熱烈迴響與支持，「諾亞方舟動物同樂協會」於今年推出第二屆「浪愛有愛，為愛上菜～諾亞方舟慈善愛心晚宴」，與六位頂尖明星主廚聯手打造多道極品菜餚，帶來味蕾的極致享受，更傳遞無私的公益精神，為世上每個生命點亮希望的火光。本次參與主廚包含米其林一星餐廳「Impromptu by Paul Lee」主廚 Paul Lee 李皞、「小樂沐 Le Côté LM」的「亞洲最佳女主廚」Lanshu Chen 陳嵐舒、南臺灣最難訂的餐廳「AKAME」主廚 Alex 彭天恩、高端法式餐廳「LOPFAIT 樂斐」主廚 Josh 鄭裕錞 & 戴峻弘（火車）、以及亞洲50大酒吧「AHA Saloon」冠軍調酒師 Kae Yin 尹德凱。
除了 Paul Lee 李皞和 Kae Yin 尹德凱，其餘４位主廚皆為今年新血，且皆無償參與，一起為尊重與善待生命的動保之路增添溫暖。本次餐會所有費用收入，扣除食材及相關成本後，所得款項專款專用，將由受贈公益團體開立正式捐款收據，支持浪浪毛孩日常飲食、醫療等開支。「諾亞方舟動物同樂協會」期盼終有一日，犬貓有所養、社區有所用、生命有所終。
賈永婕化身女廚神，與星級名廚聯手上菜
本次更特別邀請賈永婕加入主廚陣容，與六位頂尖名廚一同上菜。賈永婕在疫情期間四界奔走、募款捐贈醫療器材。而除了抗疫，賈永婕其實長年來也熱衷支持各項慈善公益活動，身為毛孩飼主且重視浪浪貓狗生存環境的她也大力認同「諾亞方舟動物同樂協會」的理念。除了曾在2021年與「諾亞方舟」合作拍攝《 願我們白目的勇敢，帶給世界更多良善的美好 》動人形象影片，也出席站台同年的「諾亞毛市集｜方舟攝影展」公益活動。
擁有一身非凡廚藝的賈永婕，平時就經常以「私廚」身份下廚招待各界好友，奢華菜色與好手藝甚至被友人稱為女廚神。今年首度以主廚身份加入「浪愛有愛，為愛上菜～諾亞方舟慈善愛心晚宴」與星級名廚同台，不僅自信秀廚藝，更希望能發揮自身的影響力讓老病殘毛孩的救援、醫療照護、收容等情況被更多人看見。
諾亞方舟「浪愛有愛，為愛上菜～慈善愛心晚宴」活動資訊
- 日期：2023 年6月21日星期三
- 時間：18:00入場/19:00晚宴開始
- 地點：晶華酒店3F Ballroom(台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓)
- 席位售價: NT$16,800/人； NT$32,000/2人；NT$62,000/4人；NT$150,000/10人(1桌)
*詳細訂席資訊請見以下官方連結：https://reurl.cc/a1WgZ7
史塔夫短評：為浪浪獻上幸福盛宴