格蘭冠「The Glasshouse Collection 25年」晚霞雪莉珍稀登場
花園酒廠再創佳作,珍稀高年份系列閃耀登場
格蘭冠單一麥芽威士忌以其豐富的歷史和卓越品質聞名,致力於為全球威士忌愛好者帶來頂級品飲體驗。格蘭冠酒廠坐落於美麗的維多利亞花園中,環境優美,風景如畫。酒廠出品的威士忌一貫以清新、乾淨的風格著稱,成為品牌最核心的基調,深受愛好者喜愛。
格蘭冠酒廠靈魂人物 – 格蘭冠少校是一位充滿魅力和古怪的創新者,一生不斷尋求更多的挑戰,決定走其他人無法或不願走的路。少校前往世界各地,從南非到喜馬拉雅山的山峰,在每一次冒險中都收集了各地的花卉和植物,將它們帶回他的23英畝維多利亞花園裡的玻璃屋中,以保護和培育最珍貴和脆弱的植物,正如酒廠數十年來對這些珍貴酒液所做的一樣。
為了捕捉少校的精神,以及少校對於酒廠的貢獻與重要性,格蘭冠酒廠決定啟動一項全新計畫,重現少校曾經的玻璃屋植物園,以作為對少校的敬意與紀念,這就是最新推出的高端珍稀限量系列『 The Glasshouse Collection 』的靈感來源。
一個由三款珍稀單一麥芽威士忌組成的系列,每款威士忌都將我們帶入時間的不同維度,從初曉到月光,體驗身在玻璃屋中的獨特時刻與感受,慶祝每款新生原酒的獨特熟成潛力。
『 The Glasshouse Collection 』中的每一款產品都保持了酒廠的獨特性、香氣和活力,即使在橡木桶中熟成超過二十年。這些最珍稀和最成熟的威士忌賦予了這個故事生命,因為它們保留了酒廠標誌性輕盈和細膩的新生原酒。也代表了格蘭冠的卓越酒質在橡木桶中能夠長時間保持其完整性,這種特質和香氣即使在非常高的酒齡也能保持完美的和諧。
奢華紫金:神秘花香雪莉威士忌
『The Glasshouse Collection』中的每款威士忌代表一天中的不同階段,先前發布的格蘭冠21年即代表了黎明的第一道曙光,而此次亮相的“格蘭冠25年”,代表的是夕陽餘暉的紫金色晚霞。
格蘭冠『The Glasshouse Collection 25年』的紫金色,象徵著自然的美麗與神秘,以及酒款本身帶有的高貴與奢華氣息。
格蘭冠『The Glasshouse Collection 25年』體現了豐富和複雜性,就像夕陽的陽光溫暖花園一樣,這款威士忌提供了深度和豐富的感受,以及高年份波本桶與高比例雪莉桶的完美融合,展現了在桶中數十年所孕育出的層次。
酒款酒精度為46%,且非冷凝過濾,以保留精緻風味的完整性,在滑順厚實的口感中,展現了優雅輕柔的花香味,格蘭冠在每次創新中,始終保有酒廠特有的花香風格。
首席調酒師Dennis Malcolm爵士的最後饋贈
格蘭冠『The Glasshouse Collection 25年』–晚霞雪莉,不僅代表了格蘭冠卓越的製酒工藝與創新精神,更是為紀念即將退休的傳奇釀酒大師,也是英國女王親自冊封為爵士的Dennis Malcolm所做出的傑出貢獻。
在其輝煌職業生涯中,Dennis Malcolm爵士為格蘭冠創作了無數經典之作。即將退休的他表示,這款25年威士忌具有極高稀有性和獨特性,代表了格蘭冠豐富的歷史和對高品質的堅持。
傳承了格蘭冠的豐富資源與理念,守護著威士忌的稀有特質,Dennis與超過三十位威士忌釀造專家的團隊齊心打造出格蘭冠『The Glasshouse Collection』高端珍稀限量系列。
格蘭冠『The Glasshouse Collection 25年』精心選用美國橡木波本桶和Oloroso雪莉桶,並在酒廠的傳統石砌酒窖中培育了超過四分之一個世紀。
Dennis透露,他的作品還未結束,敬請期待格蘭冠『The Glasshouse Collection』接下來即將與大家見面的珍稀佳釀。
格蘭冠『The Glasshouse Collection 25年』– 晚霞雪莉品飲筆記
酒精度:46%
橡木桶:波本桶與Oloroso雪莉桶
香氣:花香與雪莉的奇妙邂逅
濃郁的烏梅味與化應子的奶油香氣交織,紅葡萄和小紅莓的香氣隨之而來,帶來清新花香與深沈雪莉風味獨特韻味。
口感:滑順濃郁,層次分明
飽滿厚實,擁有豐富的油脂感,並帶有紫蘇及淡淡的煙硝味混著烤橘子的微妙風味。
尾韻:悠長回甘,層次無窮
帶著苦甜巧克力的味道,入口後回甘,尾韻悠長且層次多變,回味無窮。
史塔夫短評:代表著夕陽餘暉的紫金色晚霞