原酒交換的非凡之作！Mars Malt Duo津貫X厚岸台灣限定典藏木盒組限定上市
自 2016年起「津貫（TSUNUKI）」與「厚岸（AKKESHI）」兩個風格截然不同的日本威士忌蒸溜所，展開了一場別具意義的聯名計畫。來自鹿兒島的津貫擁有溫暖的亞熱帶氣候，而北海道的厚岸則受惠於涼爽的沿海環境。
在此次合作中，兩地互相交換未熟成的麥芽原酒，並在各自的蒸溜所進行熟成，以探索不同蒸溜所和氣候對威士忌風味的影響。
Mars Malt Duo「津貫X厚岸」選用於2018 年各自蒸餾的麥芽威士忌原酒，並在津貫蒸溜所內，靜置於波本桶中熟成超過六年，透過 Mars Whisky 職人的精湛勾兌工藝，從而創造出一款風味均衡且令人著迷的威士忌，充分展現了津貫溫暖的亞熱帶氣候與厚岸涼爽的沿海風土所交織出的獨特韻味，台灣市場特別推出獨家限定典藏木盒組，精緻包裝搭配細膩工藝，層次豐富的品飲體驗不容錯過。
這是繼 2021 年「駒之岳 × 秩父」合作後的第二個聯名企劃，期許對威士忌業界產生深遠影響，誠摯地邀請日本、台灣及國際市場的威士忌愛好者，一同品味津貫與厚岸的精彩之作，感受相隔遙遠的兩地卻各具魅力的風土特色。
「鹿兒島 – 津貫蒸溜所」
「鹿兒島 – 津貫蒸溜所」為本坊酒造的第二家蒸溜所，鹿兒島更是本坊酒造的發跡之地，作為日本最南方的威士忌酒廠，位於薩摩半島西南綠意盎然的鄉間，但由於盆地的冬季有西北風，有時寒冷到常有積雪，夏季則屬於酷熱多濕的氣候。
不同於「信州 – 駒之岳蒸溜所」位於海拔798公尺的涼爽氣候「鹿兒島 – 津貫蒸溜所」屬於溫暖型氣候，位於日本最南端，海拔也只有60公尺，因此能產出更強勁豐厚的威士忌。
| 酒款資訊 | |
| 「Mars Malt Duo 津貫X厚岸・台灣限定典藏木盒組」
MARS WHISKY Malt Duo TSUNUKI × AKKESHI Special Box
Mars Malt Duo 津貫X厚岸 日本調和威士忌 乙隻 津貫2023年度限定單一麥芽威士忌 乙隻 建議售價：NT$7,480 |
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| 「Mars Malt Duo 津貫X厚岸 日本調和威士忌」
MARS WHISKY Malt Duo TSUNUKI × AKKESHI
酒⾊：沈穩的琥珀⾊ 香氣：乾果、黑櫻桃的果香為主軸，交織焦糖、香草的甜美調性，溫暖的辛香料、烤橡木與淡淡煙燻與一絲海鹽氣息，甜而濃郁的香氣讓人聯想到蛋撻和煎餅。 ⼝感：香草、奶油吐司、蘋果派、檸檬皮、麥芽、黑巧克力、烘焙咖啡豆，淡淡的煙燻感貫穿整體，為風味增添一絲深度。尾韻：辛香料、烤橡木、微妙煙燻氣息與柔和甜味交織，使餘韻綿長且令人回味。 蒸溜所：津貫蒸溜所＆厚岸蒸溜所 蒸溜年：2018-2019 裝瓶年：2024 酒款桶型：波本桶 泥煤濃度：2ppm Non Chill Filtered 酒精濃度：51% 酒款容量：700ml 建議售價：NT$4,980 |
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| 「津貫2023年度限定單一麥芽威士忌」
Mars Tsunuki 2023 Single Malt Japanese Whisky
採用在各種橡木桶中多年熟陳的麥芽威士忌，主要以波本桶為基調。適度的勾兌入了雪莉與泥煤風味，請盡情享受豐滿的酒體厚度和新鮮的果香芬芳所交織而成的濃郁南方風味。 香氣：果醬以及蜂蜜和薄煎餅的甜味，還有淡淡的泥煤香氣令人愉悅。 ⼝感：檸檬皮般的柑橘清新氣息，並散發出濃郁的麥芽味。 尾韻：濃郁的甜味與宜人的苦味在口中縈繞。 Non Chill Filtered 酒精濃度：50% 酒款容量：700ml 建議售價：NT$3,480 |
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限定木盒組內容：
史塔夫短評：海北天南交織而成的獨特韻味